Каши для прикорма 5 месяцев. Как вводить первый прикорм правильно

Малыш стремительно растет и развивается, и ему требуется все больше энергии. Если в первые месяцы жизни все необходимое грудничок может получить из материнского молока или адаптированной смеси, то к четырем — пяти месяцам этого становится недостаточно. А значит, пришло время дополнить состав питания и сделать его более разнообразным. Прикорм ребенка в 5 месяцев, по мнению большинства специалистов, начинать можно, однако необходимо учитывать индивидуальные особенности организма.

Как определить готовность к пищевым нововведениям

Как правило, педиатры, основываясь на сведениях и исследованиях Всемирной Организации Здравоохранения, рекомендуют пробовать давать прикорм ребенку по достижении им полугодовалого возраста. Однако дети одного возраста испытывают различные потребности в пополнении энергии, поэтому один грудничок будет готов усваивать незнакомую еду уже в пять месяцев, тогда как другому может понадобиться подождать еще несколько месяцев.

Существует ряд признаков, которые помогут родителям определить, что малыш подготовлен к встрече с новыми видами питательных веществ:

начали прорезываться первые зубы. Это один из основных показателей, который свидетельствует о том, что организм сможет успешно принять и переварить твердую пищу;
сын / дочь уверенно сидит без поддержки, не качается и не заваливается на бок;
привычная пища не удовлетворяет потребностей младенец – даже поев, он все равно чувствует себя голодным и просит еще;
двукратное увеличение массы тела относительно показателя при рождении. Если речь идет о недоношенном младенце, то он должен прибавить в весе в два с половиной раза;
исчезновение «выталкивающего» рефлекса. У новорождённых он выполняет защитную функцию – все предметы, имеющие консистенцию отличную от молока матери, выталкиваются изо рта грудничка его языком;
живой интерес к «взрослой» еде. Карапуз может пытаться брать на пробу кусочки с тарелок родителей.

Не обязательно дожидаться проявления всех вышеописанных признаков у младенца. Обычно мама сама чувствует оптимальный момент для того, чтобы вносить в рацион сына / дочери какие-либо изменения.

Даже если по мнению родителей грудничок готов к знакомству с новой пищей, введение прикорма в 5 месяцев допустимо начинать только после консультации с педиатром.

Начиная знакомить сына или дочку с новыми продуктами важно соблюдать несложные правила, которые помогут упростить эту процедуру и сделать ее максимально безопасной. Как вводить прикорм:

давать можно только однокомпонентные блюда, имеющие однородную полужидкую консистенцию. Все, что пробует карапуз, должно быть свежеприготовленным;
для того, чтобы иметь возможность отследить реакцию на незнакомую пищу, ее необходимо предлагать во время завтрака;
впервые пробовать любую непривычную еду можно исключительно в небольших объемах. В первый раз следует давать не более пяти миллилитров (приблизительно 1 чайная ложка);
ребенок должен быть абсолютно здоров;
вводить незнакомые питательные вещества нельзя в течение трех дней до и после профилактических прививок. Если сын / дочь тяжело переносит вакцинацию, этот срок рекомендуется увеличить до недели;
пробовать непривычные карапузу лакомства разрешается не чаще, чем 1 раз в неделю.

Если в течение дня после дегустации не возникло повышенное газообразование, не появились боли в животике, аллергические высыпания и так далее, то на следующий день можно предложить ему уже удвоенную порцию. Постепенно объем будет увеличиваться, и со временем достигнуть 100 – 130 мл, что даст возможность заменять один полноценный завтрак.

Для того, чтобы определить допустимый суточный объем, который можно давать младенцу в возрасте пяти месяцев, можно воспользоваться следующей таблицей:

С чего начать

Если пятимесячный малыш уже подготовлен к кулинарным экспериментам и новшествам, перед родителями возникает важный вопрос – с чего начать его знакомство с непривычной едой.

Большинство специалистов сходится во мнении, что оптимальным выбором могут стать однокомпонентные пюре из моркови или цветной капусты. Они содержат большое количество полезных веществ, а также оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему крохи.

Что касается фруктов, о которых восторженно отзывается старшее поколение, то начинать с них первый прикорм в 5 месяцев не рекомендуется. В этом возрасте желудок еще не способен их перерабатывать, поэтому высока вероятность возникновения проблем с пищеварением. Современные педиатры советуют знакомить ребенка с фруктами только тогда, когда в рационе уже присутствуют овощи и кашки.

Помочь детскому организму «настроиться» на переваривание незнакомой еды и привыкнуть к обновленному меню можно, если прикорм 5 месячного ребенка начнется с кисломолочных продуктов. Они обычно хорошо усваиваются благодаря тому, что уже прошли частичную ферментацию.

В некоторых случаях знакомиться с «взрослым» меню допускается, начиная с безглютеновых круп – для пятимесячного карапуза допустимы гречка, рис или кукуруза. В данном случае присутствует опасность того, что привыкший к такому виду пищи младенец вполне может отказаться от относительно пресных и безвкусных моркови и цветной капусты.

Для того, чтобы подобрать оптимальный вариант для первой встречи своего маленького сыночка или дочки с новинками меню, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

если вес в норме или превышает ее – лучше отдать предпочтение овощам;
если масса тела сына / дочери растет медленно и отстает от нормы – следует сделать выбор в пользу каш;
детям, находящимся на смешанном вскармливании (то есть находящимся на грудном и искусственном вскармливании одновременно), больше подойдут детские творожки, йогурты и так далее.

Введение прикорма по схеме

Вне зависимости от того, какой продукт был выбран для того, чтобы познакомить начинающего гурмана с непривычным пока питанием, родителям может помочь следующая схема прикорма:

перед завтраком предложить минимальную порцию овощей или жидкой кашки – 1 ч.л. Затем покормить его грудью или специальной смесью, если речь идет об искусственнике;
если в течение суток не возникло негативных реакций организма юного гурмана, на следующий день завтрак начинается с удвоенной порции понравившегося лакомства – 2 ч.л.;
в течение недели каждое утро удваивать объем выбранного блюда в два раза. При этом количество обычного питания будет соответственно сокращаться;
после того, как организм привык к изменениям, возможно внести нововведения во второе кормление
когда единовременный объем новой пищи будет доведен до полной порции (100 – 150 мл), можно давать следующее блюдо по аналогичной схеме.

Если на любом из этапов введения непривычного вида питания у малыша возникли проблемы с пищеварением или аллергические реакции, требуется немедленно удалить из рациона продукт, вызывавший негативную реакцию, не менее чем на неделю. По истечении этого срока можно повторно попытаться предложить блюдо, при этом давать нужно снова минимальное количество.

Особенности введения в рацион овощей

Если принято решение начать прикорм в 5 месяцев с такого пюре, то в качестве «пионера» для меню прекрасно подойдут цветная капуста, кабачки или морковь. Как правильно ввести их в состав питания грудничка:

пять миллилитров пюре требуется подогреть до 36 – 37 0 С (теплое, но не горячее) и предложить перед началом утреннего кормления. Если юный гурман немедленно выплюнул содержимое ложки – расстраиваться и переживать не стоит. Нужно докормить его привычной пищей и повторить попытку на следующее утро;
если начинающий гурман с удовольствием съел предложенное, на следующее утро можно дать ему двойную порцию и продолжить кормление по приведенной выше схеме;
полностью заменить одно кормление овощным лакомством можно, когда его количество достигнет 130 граммов;
вводить следующий плод рекомендуется не ранее, чем через 10 дней после привыкания к предыдущему продукту.

Когда нет желания или возможности готовить для малыша самостоятельно, можно обратить внимание на готовые овощи в стеклянных баночках промышленного производства, которые широко представлены практически во всех супермаркетах. В данном случае нужно выбирать однокомпонентные гомогенизированные разновидности и внимательно проверять срок годности лакомства.

Каши и нюансы их введения в детское меню

При необходимости давать различные кашки также можно с 5 месяцев, при этом включение их в рацион осуществляется по обычной схеме. Для начала безопасным и полезным станет использование таких круп, как гречневая, рисовая или кукурузная.

При этом готовить необходимо на воде либо использовать при приготовлении детскую смесь или материнское молоко. С молочными разновидностями лучше повременить до достижения восьмимесячного возраста, пробовать овсянку разрешается примерно в это же время. А вот дегустацию классической детской кашки из манной крупы лучше отложить до года.

Существует несколько нюансов, связанных с кормлением кашами:

когда маленький гурман уже привык к изменениям, предлагать лакомство ему предпочтительно перед сном. Благодаря его питательности карапуз будет лучше спать;
консистенция должна быть жидкой, температура – примерно равной 36 – 37 0 С;
добавлять сахар не рекомендуется;
по возможности предлагать кашу рекомендуется сразу ложкой, не пользуясь для этой цели бутылочками. Посуда при этом должна быть стерильной.

И списке продуктов, допустимых для каждого месяца, имеют различные спорные ответы. Ведь еще 20-30 лет назад детям давали первые взрослые блюда в виде капелек сока во второй и третий месяцы жизни, сегодня же это категорически запрещено, и срок знакомства с новыми продуктами отодвинулся к 5-6 месяцам. К тому же правила и очередность ввода прикорма изменились. Некоторые мамы оказываются в затруднении и не могут решить, что можно давать ребенку в 5 месяцев? Чтобы разобраться в этом, нужно рассмотреть современную точку зрения ученых, основанную на многолетнем опыте и исследовательской деятельности.

Когда начинать?

Проведя крупные исследования в области питания крох в различных странах мира, ВОЗ разработала рекомендации, с которыми согласны большинство педиатров и мам с опытом. В них сказано, что продукты для прикорма даются с шестимесячного возраста в дополнение к грудному вскармливанию.

На практике сегодня детские специалисты придерживаются методики ВОЗ и для малюток с нормальными показателями роста, веса, здоровья и развития рекомендуют ждать до 5,5- или 6-месячного срока. Прикорм ребенка в 5 месяцев рекомендуют начинать в том случае, если ребенок питается адаптированной смесью. Особенно эта рекомендация актуальна для малюток с недобором массы тела, плохим аппетитом или, наоборот, с постоянным чувством голода, а также проблемами в физическом развитии (если наблюдается низкий гемоглобин, рахитизм и другие).

Разрешенные продукты

Разобравшись со сроком введения, мамы задают следующий вопрос: что можно давать ребенку в 5 месяцев? Основная цель прикорма - это обеспечение организма крохи дополнительными калориями и энергией, поэтому приготовленная порция из нового продукта должна иметь высокую энергетическую и витаминно-минеральную ценность.

К этому возрасту у малюток начинает проявляться дефицит железа и цинка, значит, для знакомства подойдет на выбор одно из блюд: пюре из овоща или безглютеновая каша. Удачное введение прикорма свершилось - через 2-3 недели можно выбрать следующий продукт.

Рацион ребенка в 5 месяцев может включать в себя из нескольких компонентов, кашу и пюре из фруктов. Каждое блюдо имеет свои нюансы, в которых следует разобраться, чтобы не навредить хрупкому организму малыша.

Мясной прикорм будет следующим, но его ребенок получает уже к седьмому месяцу. Рыба, творог, кефир, йогурт, яйцо, печенье и соки вводятся позднее.

Режим питания

В пятимесячном возрасте малыш ест 5 раз в день. в 5 месяцев при и успешном усвоении прикормов включает такие этапы:

Первый раз после утреннего пробуждения обязательно дается смесь.
Вторая трапеза в постепенно перерастет у малыша после года в полноценный молочный завтрак. После каши можно предложить десерт - пюре из фруктов.
Третий раз в обед кроха получает овощную массу.
Четвертое и пятое кормления без изменений: привычная смесь.

При грудном кормлении схема та же, только дополнительные продукты даются во второй завтрак и четвертую трапезу, так как перерыв в 6-8 часов чреват снижением лактационного процесса в материнском организме.

Овощи

Самая предпочтительная первая порция взрослой пищи - это овощное пюре.
В нем сравнительно много клетчатки, минеральных веществ и витаминов. Овощи для прикорма выбирают, когда карапуз имеет нормальную или избыточную массу тела или неприятности со стулом в виде запоров. Такие продукты отлично воздействуют на функционирование недостаточно созревшего кишечного тракта.

Есть и другой нюанс. Попробовав сладенькую кашу, такую близкую по вкусу к знакомому молочку, овощ маленький гурман может воспринять пренебрежительно.

Важно знать, что можно давать ребенку в 5 месяцев из овощей. Выбирая первый продукт, лучше отдать предпочтение кабачку, цветной капусте, светлой тыкве или брокколи, а другие продукты в этом возрасте пока нежелательны. Если организмом малютки новинка принята хорошо, то через 10-14 дней можно попробовать предложить смесь из двух овощных компонентов.

Что лучше: самодельные блюда или баночное питание?

Одни мамы готовят своим крохам сами, другие выбирают овощные пюре для детей в банках. На самом деле оба варианта хороши.

Приготовить овощную порцию для малыша несложно, особенно в летний и осенний периоды. Выберите сезонный овощ, отварите его без добавления соли, а затем взбейте до однородной густой консистенции. Полезно будет приготовить его и в пароварке - быстро варится и почти все витаминные составляющие не разрушаются.

Питание из баночек ничуть не хуже, особенно оно пригодится в зимне-весенний сезон, когда в натуральных овощах количество витаминно-минеральных компонентов снижается. При покупке нужно обратить внимание на состав, возрастную группу, срок производства и период хранения. Детский готовый продукт для этого возраста не должен иметь искусственных добавок и большого числа ингредиентов. Нужно быть готовыми к тому, что в первое время маме придется доедать почти все пюре из баночки. Оно пригодно не более суток при хранении на полке холодильника, и если опоздать с трапезой более, чем на 24 часа, то на следующий день порция уже не подойдет.

Каша

Это блюдо большинство маленьких гурманов поедают с наслаждением. Каша постепенно заменит второй завтрак, обеспечивая малютку энергетическим запасом, белком, клетчаткой и витаминно-минеральными составляющими. Она отлично решает проблему с недостающими граммами, поэтому назначается крошкам с низкой массой тела в качестве Вводя его, следует знать, что можно давать ребенку в 5 месяцев из злаков. Для этого возраста подойдет гречневая, рисовая или кукурузная каша. Только такие крупы относят к гипоаллергенным, так как они не имеют в составе глютена. Этот вид белка провоцирует у малышей боли в животике и проблемы с окончательно недозревшей пищеварительной системой. Знакомство с полезной овсянкой следует отложить до восьми месяцев, а с манкой - до года.

Как готовить кашу?

В возрасте 5 месяцев малышу нельзя варить кашку на коровьем или козьем цельном молоке. Оно имеет в составе амилазу, которую организм крохи не может расщепить из-за отсутствия определенных ферментов. Приготовить порцию каши можно двумя способами.

Первый - это хорошо проварить обыкновенную промытую крупу в воде и измельчить блендером в готовую массу. Подслащивать или подсаливать не рекомендуется.

Второй - приобрести сухую кашу промышленного изготовления, соответствующую возрасту, в отделе детского питания. Она обогащена витаминно-минеральными компонентами и имеет сбалансированную формулу. Этот способ более разумный, так как такая каша не только быстро готовится, но и имеет приятный вкус, поэтому очень любима подрастающими гурманами.

Когда ввести пюре из фруктов?

Согласно рекомендациям специалистов, прикорм ребенка в 5 месяцев начинается с затем в рацион добавляется каша. После успешного введения перечисленных позиций в качестве дополнительного десерта можно предложить малютке пюре из фруктов. Оно стимулирует секреции некоторых желудочных и кишечных ферментов. При таком дополнительном приеме с другими видами продуктов фруктовая порция не только не раздражает слизистую органов ЖКТ, но и помогает лучше переварить другие блюда.

Можно ли давать свежие соки и фруктовые пюре?

Всем известно, что самый богатый витаминами продукт - это фрукты. Кроме этого, они, а также свежие соки или фруктовое пюре, содержат в составе множество разнообразных кислот, грубую клетчатку и фруктозу, поэтому раздражают слизистую оболочку ЖКТ.

В результате у крохи может появиться такая неблагоприятная реакция, как срыгивание, расстройства в виде диареи, кишечные колики, боли в животике из-за высокого газообразования или аллергические высыпания на кожном покрове. Из-за этого введение фруктов в свежем виде отложено на поздний срок и не подходит для пятимесячного малыша.

Какими должны быть фруктовые пюре?

В возрасте 5 месяцев малышу можно употреблять только фруктовые пюре из баночек, приготовленные промышленными предприятиями. Они прошли тепловую обработку, поэтому не вызывают раздражений органов ЖКТ и в большинстве случаев не имеют аллергических последствий. Пюре в баночках имеет в составе такие элементы-загустители, как крахмал, пектин и камедь гуаровую, которые характеризуются обволакивающими и смягчающими функциями. Благодаря им тоже снижаются раздражающие свойства фруктов. Многие виды пюре обогащаются минерально-витаминными составляющими дополнительно.

Перед покупкой баночки с продуктом нужно обратить внимание не только на период пригодности и рекомендуемый возраст, но и на состав. Фруктовое пюре не должно состоять из сахара, подсластителей, различных пищевых кислот, красителей и подобных компонентов. Начатая баночка может храниться не более 24 часов (только на полке холодильника).

Мама может сделать пюре и на домашней кухне. Для этого фрукты нужно запекать или проваривать, а затем измельчать блендером или протирать через сито.

Самые подходящие фруктовые пюре для пятимесячного возраста получаются из яблок, груш, слив или банана.

Таблица продуктов

Чтобы облегчить задачу мамам, специалисты разработали список продуктов, входящих в питание ребенка, по месяцам. Таблица, приведенная ниже, содержит информацию о прикормах, краткие рекомендации и объем порций в возрасте 5-6 месяцев.

Таблица продуктов

	Объём порции
Пюре из овощей	Начинайте с однокомпонентной массы из бело-зелёных овощей, через 2 недели добавляйте еще ингредиент	Первый раз ½-1 чайная ложка, затем за 5-7 дней порция составляет около 150-170 г и заменяет молочное кормление
Безмолочная каша	Только безглютеновые каши. После успешного введения одного вида можно пробовать следующий	Изначально кроха пробует ½-1 чайную ложку, в дальнейшем разовая порция (150-170 г) вытеснит из одного кормления смесь или грудь
Пюре из фруктов	Приступать надо с однокомпонентного блюда, приготовленного с использованием тепловой обработки фруктов, а по мере хорошего усвоения можно ввести следующий вид	Первичная проба десерта после каши составляет ½ чайной ложечки, за 5-7 суток десертная добавка возрастает до 60-70 мл

Выводы

ВОЗ и в настоящее время Минздрав России подчеркивают, что кормление ребенка в 5 месяцев главным образом состоит из грудного молока или адаптированной смеси. Прикорм из «взрослых» продуктов вводится по мере необходимости. Он просто дополняет грудь или смесь, но ни в коем случае полностью не заменяет. Именно поэтому на данном этапе развития ввод новых блюд в указанных количествах не должен стать самоцелью мамы.

Детям, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуется начинать первый прикорм несколько раньше. Как правило, искусственники получают его в 3,5-4 месяца . Очень важно следовать всем правилам постепенного расширения рациона для вашего малыша и выбирать для этих целей исключительно высококачественные продукты. Помните, на все интересующие вас вопросы может дать ответы педиатр, наблюдающий вашего ребенка.

7 правил введения прикорма в 5 месяцев

Чтобы расширение рациона вашего ребенка прошло комфортно и с максимальной пользой для его здоровья, следует запомнить несколько простых, но очень важных правил:

1. Введение новой пищи в общем порядке показано исключительно деткам, не имеющих заболеваний и патологий развития. Во всех остальных случаях схема и продукты для прикорма в 5 месяцев определяются только совместно с вашим педиатром.
2. Следует знакомить ребенка исключительно с полезной и безопасной продукцией. Не покупайте каши и овощи сомнительного качества, придерживайтесь всех гигиенических норм при приготовлении блюд для вашего малыша.
3. Прикорм вводится постепенно, начинать его нужно с малого количества (15-20 мл), в среднем, для полного введения первого прикорма необходим 1 месяц.
4. Не используйте для приготовления пюре несколько новых овощей за один раз.
5. Для привыкания к одному виду злаков ребенку также необходим 1 месяц.
6. Внимательно следите за состояние малыша после того, как дали ему попробовать новый вид пищи.
7. При появлении тревожных реакций на продукт (сыпь, неустойчивость стула, рвота) следует немедленно проконсультироваться с педиатром.

После введения прикорма в 5 месяцев, следующий (второй) прикорм желательно вводить в 6 месяцев . Если малыш в качестве первого прикорма получал овощное пюре, то для второго подойдет злаковая каша и наоборот. Давать новые блюда лучше ложечкой, даже если ребенок сначала капризничает или отказывает кушать таким образом. Следите, чтобы пища была гомогенной и не содержала комочков.

Постепенно заменяйте жидкое пюре или кашу более густыми, это способствует развитию жевания и улучшению моторики кишечника.

Чтобы правильно составить лист питания для вашего крохи, обратитесь за помощью к педиатру или воспользуйтесь специальными расчетными формулами. Фруктовые соки можно давать ребенку с 3-3,5 месяцев, а фруктовое пюре - спустя 4 недели после привыкания к соку.

Для грамотного составления меню необходимо учитывать количество кормлений, наличие пищевых добавок (соки, пюре), вес и возраст вашего малыша. Если новые продукты введены правильно, то рост и развитие вашего ребенка будет полностью соответствовать возрастным нормам.

Знакомить малыша с новой пищей нужно постепенно и очень аккуратно, так как его организм является очень чувствительным к любому воздействию внешней среды. Чтобы переход на более взрослый способ питания прошел максимально комфортно, родителям следует ознакомиться с основными правилами, как вводить прикорм ребенку.

Максимальным сроком введения первого прикорма считается достижение возраста 6 месяцев, однако лучше всего начать знакомство малыша с новыми блюдами уже в 5-5,5 месяцев . Категорически не рекомендуется вводить прикорм раньше 4 месяцев (малышу на естественном вскармливании), так как это может спровоцировать следующие негативные последствия:

уменьшение количества грудного молока у матери из-за уменьшения частоты и активности прикладывания к груди;
появление анемии из-за нарушения всасывания железа;
учащение бактериальных заболеваний кишечника;
появление пищевой аллергии;
в старшем возрасте увеличиваются шансы ребенка заболеть гипертонической болезнью, ожирением и атеросклерозом.

Поэтому следует постепенно расширять рацион малыша в рекомендованные специалистами сроки.

Ввод прикорма в 5 месяцев обеспечивает ребенка необходимым количеством минеральных веществ и пищевых волокон, содержащихся в овощах и злаках, а также клетчаткой для нормальной моторики кишечника.

Также благодаря процессу жевания у крохи постепенно формируется речевой аппарат, и он привыкает к взрослой пище. Наиболее подходящими для первого прикорма продуктами считается овощное пюре или злаковая каша. Если ваш ребенок нестабильно набирает вес или имеет склонность к диспепсическим нарушениям, то лучше остановить свой выбор на каше. В других случаях желательно начинать ознакомление с новыми продуктами с овощного пюре. Важно помнить, что давать малышу новые блюда нужно только тогда, когда он полностью здоров. Если ребенок болеет, то нужно отложить введение прикорма и проконсультироваться с педиатром.

Какие продукты использовать

Картофель

Если в пять месяцев прикорм вводят в виде овощного пюре, то наиболее подходящим для этих целей овощем считается картофель. Чтобы приготовить картофель нужно использовать питьевую воду или овощной отвар, категорически запрещается добавлять в блюдо соль . Для привыкания к новой пище ребенку потребуется около двух недель.

Овощное пюре

В первый раз дайте малышу 15-20 мл овощного пюре, во второй - 50 мл, в третий - 70-80 мл и так постепенно увеличивайте количество пюре до нужного разового объема. На протяжении введения прикорма оставшийся объем порции следует восполнять грудным молоком или смесью.

Желательно придерживаться пятиразового режима кормления ребенка, прикорм лучше давать при втором кормлении (в 10 часов утра). Спустя 2 недели после картофеля, в пюре можно добавлять и другие овощи. Однако добавлять их следует по одному, чтобы при возникновении аллергической реакции точно знать, какой овощ спровоцировал аллергию.

На привыкание к новому овощу в среднем должно уходить 3-5 дней. Для пополнения овощного рациона крохи лучше всего подходит тыква, капуста, свекла и морковка.

Каши

Если прикорм ребенка с 5 месяцев решено вводить в виде зерновой каши, то родителям следует остановить свой выбор на рисовой, гречневой или кукурузной крупе. Педиатры не рекомендуют давать детям раннего возраста овсяную или манную каши. В этих крупах высокое содержание глютена, потребление которого может спровоцировать развитие синдрома мальабсорбции.

Состав и способ приготовления каши будет меняться по мере привыкания малыша к этому продукту . Сначала нужно варить 5% кашу на овощном отваре или половинном молоке. Это блюдо следует предлагать крохе на протяжении первой недели. На 2-4 неделе постепенно вводят 8-10% кашу на половинном молоке, а после этого к каше можно добавить немного сахара и растительного масла.

Если у вас не хватает времени на правильное приготовление злакового прикорма для ребенка, то отличным решением будет приобрести молочную или безмолочную кашу от ведущих производителей детского питания.

При выборе лучше посоветоваться с педиатром и всегда обращать внимание, для какой возрастной категории подходит тот или иной продукт.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Когда ребенку исполнится 5 месяцев, можно постепенно вводить в его рацион дополнительный прикорм в виде протертого овощного пюре и питательных каш. Таких добавок требует детский организм, так как начинает стремительно расти именно в этом возрасте.

А вот какие именно каши можно давать ребенку, стоит разобраться подробнее, чтобы не навредить. Ведь именно этот вопрос довольно важен для заботливых родителей, которые стремятся предоставить детям самые ценные питательные вещества для полноценного развития организма.

Какие каши выбрать для рациона питания 5-месячного ребенка

В настоящее время, благодаря огромному выбору пищевых продуктов, довольно сложно выбрать именно те крупы, которые будут полезны для детского организма. Прикорм в виде каши можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине готовую смесь.

Стоит помнить, что именно введение прикорма в рацион является важным периодом, ведь желудочно-кишечный тракт детей 5-ти месяцев только начинает нормально функционировать. Педиатры советуют добавлять новые продукты постепенно и понемногу, чтобы не вызвать аллергию или отторжение.

В чем заключается ценность вводимых в меню каш

Разумеется, прикорм в разном виде принесет пользу ребенку. Однако именно каши, богатые зерновыми, будут иметь прекрасный эффект. Так как организм в возрасте 5-ти месяцев быстро развивается, ему потребуется дополнительная энергия, а ее можно будет получить только благодаря калорийному меню. Каши ценятся из-за наличия в них:

микроэлементов;
витаминов;
углеводов;
белков;
жиров.

Процентное соотношение вышеперечисленных элементов, которые просто необходимы ребенку, неодинаковое для разных видов круп, поэтому, когда готовят новый прикорм для детей 5-ти месяцев, данный показатель обязательно учитывают. Тут можно привести примеры:

В рисовой крупе содержится 50-70% углеводов.
В овсяных крупах есть максимальное количество витаминов группы В1 и В2.
Каши, приготовленные из гречневой крупы, содержат необходимые ребенку пищевые волокна, которые помогают правильно функционировать кишечнику.

А вот блюда, приготовленные на манной и рисовой крупах, обладают минимальным количеством ценных пищевых волокон, необходимых для благотворной работы ЖКТ. Конечно, данные виды можно использовать для приготовления, но не часто.

Когда лучше всего вводить прикорм ребенку

Если принять во внимание советы педиатров, первый прикорм в виде овощного пюре дают ребенку в четырехмесячном возрасте, а каши можно вводить в детский рацион с 5-ти месяцев. Если вы будете готовить крупы, добавляя в них сахар и масло, то рискуете вызвать отказ детей от овощей. Ведь любой вид овощных пюре окажется пресным и невкусным, если его сравнивать с сахаром. Кроме того, если вводить калорийный прикорм ранее 5-ти месяцев, то младенец может набрать лишний вес, особенно если к этому уже есть предрасположенность.

Несмотря на то что каши довольно калорийны, для некоторых детей именно данный прикорм просто необходим. Раннее ведение нового продукта рекомендуется для детей:

С малым весом.
Плохо прибавляющих в росте.
При неустойчивом опорожнении. То есть если при ежедневном туалете родители наблюдают нестабильный стул, то введение овощных прикормов способно только осложнить ситуацию, ведь такие продукты являются слабым природным слабительным.

Поэтому ребенку в данной ситуации лучше всего давать каши, а овощи ограничить.

Какие каши следует вводить в рацион детей 5-ти месяцев сначала

Первые виды круп должны быть легкими для усвоения, а значит, в составе отсутствует глютен, белок растительного происхождения. К таким злакам относятся:

крупа из ячменя;
овес и ржа;
каши, приготовленные из пшеничной основы.

Глютен довольно сложно будет переварить детскому кишечнику. В итоге у детей нередко изменяется цвет стула, появляются аллергические реакции, нарушается перистальтика кишечника, вызывая сокращения (что приводит к коликам).

Можно приготовить первую в жизни кашу из:

рисовой крупы;
гречневой основы;
обработанных кукурузных злаков.

Такие виды круп относят к категории безглютеновых, они менее калорийны, легко усваиваются детским организмом. Если младенец не может свободно опорожниться после них, в таком случае желательно давать ребенку 5-ти месяцев каши, приготовленные из гречневой купы. При неустойчивом стуле следует выбрать в качестве прикорма каши, приготовленные из риса.

Лучше всего вводить легкий прикорм до основного кормления, которое может быть как грудным, так и искусственным. Дают каши по определенной схеме, чтобы не допустить осложнений:

в 1-й день прикорм должен составлять не более 2 чайных ложек;
во 2-й день норму каш увеличивают до 40 граммов;
в течение недели норма прикорма постепенно увеличивается до 140 граммов.

Для детей, достигших одного года, объем блюда должен приравниваться к 200-220 граммам.

Приготовление каши для детей 5-ти месяцев в домашних условиях

Чтобы приготовить полезное новое блюдо ребенку, используя домашнюю крупу, изначально ее следует тщательно помыть под проточной водой. Готовые каши из овсяной, гречневой, рисовой круп должен иметь только 10% продуктов, в то время как жидкость составляет 90% от всей массы. Их варят на медленном, практически минимальном огне, тщательно помешивая. После того как крупа будет готова, ее необходимо тщательным образом перетереть. Для этого потребуется специальное сито с мелкими ячейками. Процеженную массу перекладывают в другую емкость и заливают молоком. В качестве заливки можно использовать как обычное, так и сцеженное грудное молоко. Далее проваривают массу снова на медленном огне в течение нескольких минут. В конце варки можно подсластить каши сиропом из сахара, добавить немного соли и сливочного масла. Но не переборщите с сахаром.

Примерное соотношение необходимых ингредиентов для приготовления нового прикорма ребенку 5-ти месяцев:

чтобы получить 100-120 граммов отварной каши следует взять 10-12 граммов крупы;
60 мл очищенной воды и 120 мл молока;
4 мл сиропа из сахара;
4 грамма сливочного масла.

Приготовив каши с учетом данных соотношений, вы можете быть уверены в отличном аппетите детей. Более того, никаких аллергических реакций тут не будет.

Педиатры советуют придерживаться определенных рекомендаций при введении прикорма ребенку, которому исполнилось 5 месяцев:

основой каши должна быть крупа, которая реже все вызывает аллергию;
давать следующее новое блюдо можно только через неделю после введения первого блюда;
если при введении нового продукта будет обнаружена любая сыпь на кожном покрове, кашу нужно отменить и незамедлительно обратиться к врачу для осмотра;
не допускается введение прикорма, если ребенку нездоровится, при проведении прививок, а также в жару;
лучше всего вводить новые каши перед грудным кормлением, в этом случае ребенок положительно отнесется к новому продукту;
кормить новым блюдом рекомендуется с помощью чайной ложки, не следует использовать для этой цели детскую бутылку с соской.

Придерживаясь вышеперечисленных советов, введение каш в меню пройдет успешно и благоприятно для организма, у детей не будет выявлено никаких аллергических реакций.

Но в некоторых случаях возникает необходимость для более раннего знакомства с твёрдой пищей, особенно, если ребёнок уже проявляет готовность к этому.

Так, самым ранним временем для введения прикорма считается прикорм в 5 месяцев на грудном вскармливании.

Какие признаки указывают на готовность к прикорму

Такими признаками выступают некие внешние проявления – физиологические изменения и новые формы поведения, по которым мы определяем, что пора знакомить ребёнка со взрослой пищей.

Признаки эти указывают на созревание пищеварительной и нервной систем организма и готовность к принятию и усвоению новых продуктов.

Основные признаки

Ребёнок начинает проявлять интерес ко взрослой пище;

Это, так называемая, психологическая готовность к прикорму. Малыш активно обращает внимание на то, что и как кушают взрослые, тянется к еде, хочет схватить, попробовать (и, как правило, ему нередко это удаётся!).

Он может охотно проводить время вместе с родителями за большим столом, желая принять участие в совместной трапезе.

Ребёнок перестаёт выталкивать пищу языком, этот рефлекс постепенно угасает;
Малыш может взять в ладонь четвертинку яблока и удержать его (читайте статью Когда ребенку дают яблоко и яблочный сок ?>>>);
Грудничок хорошо держит голову и поворачивает её в разные стороны. Так, он может наклонить голову к еде, если голоден или отвернуться от неё, если не хочет кушать или ему что-то не нравится;
Малышу начинает не хватать маминого молока для насыщения, он всё чаще требует грудь;

Хотя этот признак нередко указывает на психологический дискомфорт, боль или недомогание, которые малыш может испытывать в определённые периоды.

Ребенок удвоил вес от рождения. Недоношенные дети должны утроить свой вес от рождения.

Второстепенные признаки

Ребёнок начинает сидеть самостоятельно (при небольшой поддержке взрослых);

Конечно, это важный навык для процесса принятия пищи. Но, если речь идёт о раннем введении прикорма (в 5 месяцев), то, как правило, в этом возрасте крайне мало детей, которые могут сидеть.

И это не является необходимым условием для того, чтобы дать малышу несколько крупинок новой пищи.

У малыша начинают прорезываться зубки;

У многих этот процесс затягивается до 7-8 месяцев, а то и до года (подробнее читайте в статье Прорезывание зубов у детей >>>). И это не значит, что до таких пор нужно тянуть с введением прикорма. Поэтому признак довольно условный.

Как видите, признаки готовности достаточно разнообразны и важно оценивать их все в совокупности.

Помните! Если вы видите, что большинство признаков у ребенка еще не проявляются, значит нет необходимости торопиться с введением прикорма.

Подождите пару недель.

На одном из закрытых форумов для консультантов по грудному вскармливанию проводили опорос по возрасту, в котором большинство начинали давать детям прикорм. Больше всего баллов набрал возраст 5.5-6 месяцев и 6-6.5 месяцев.

Каждая неделя привносит новые изменения в развитии ребенка и, если он не проявлял признаков готовности к прикорму в 5 месяцев, это не говорит о том, что эти признаки не появятся в 5 мес.2 недели или ближе к 6-ти месяцам.

Как ввести прикорм в 5 месяцев

Если все-же вы сильно торопитесь или ребенок мало прибавляет в весе и вам кажется, что прикорм спасет положение, то вводите.

Я могу лишь рассказать, как это сделать минимально травматично для организма малыша.

Итак, с чего лучше начать прикорм в 5 месяцев и в каком объёме его давать?

При последовательной системе введения прикорма (педиатрический прикорм) ребёнку сначала начинают давать овощи: кабачок, брокколи или цветную капусту. Подробнее о педиатрическом прикорме >>>;
Если у малыша выявлен недобор веса, то рекомендуется первым делом предлагать каши: рисовую, гречневую или кукурузную (читайте: Каши для первого прикорма >>>).

Кстати! Данная причина служит наиболее частым основанием для введения прикорма в 5 месяцев.

Хотя при этом, помимо малого веса, важно обращать внимание и на дополнительные признаки: нет ли проблем с пищеварением, какое у грудничка настроение, сон, не часто ли беспокоится.

Возможно, после консультации с врачом, необходимо будет сдать анализы. Если же признаков болезни не выявлено и малыш бодр и весел, то волноваться не стоит и спешить с ранним прикормом тоже.

Начинать вводить новый продукт нужно с ½ чайной ложки в первой половине дня, чтобы успеть отследить возможную негативную реакцию на него;
Не нужно слепо придерживаться строгих цифр по доведению объёма продукта до 100-150 г. в сутки;
Исходите из потребностей и интересов ребёнка, пусть он ест столько, сколько может и хочет;
Подробнее о системе прикорма читайте в статье Педагогический прикорм >>>.

О чём важно помнить, вводя прикорм в 5 месяцев

В столь раннем возрасте цель прикорма для малыша – познакомиться с твёрдой пищей, постепенно привыкнуть к новым вкусам, новой консистенции еды и закрепить интерес к ней.

Важно! Ни в коем случае не старайтесь во что бы то ни стало накормить ребёнка досыта новыми блюдами. Принуждение к еде отрицательно скажется на формировании правильного пищевого поведения и может иметь ряд других негативных последствий.

Предлагайте новое блюдо, когда вы видите интерес ребенка. Не нужно вводить правило, что прикорм только перед кормлением грудью или бояться дать грудь малышу во время прикорма. ГВ и прикорм – не мешают друг другу;
Не стоит паниковать, если ребёнок в 5 месяцев не хочет есть прикорм. Вероятно, он ещё не готов к этому;

Необходимо немного подождать, даже если вам настоятельно рекомендовано начинать знакомить малыша с новой пищей по причине недобора веса.

Помните! Если при этом ребёнок весёлый и активный, нет проблем со стулом, то нет оснований и для беспокойства.

Будьте последовательны и терпеливы;

Не торопите малыша, исходите из его интересов и желания. Не предлагайте большой объём пищи, пусть это будут маленькие порции или несколько кусочков продукта;

Не кормите с «развлечениями»;

То есть не пытайтесь отвлекать внимание ребёнка разными забавами (потешками, игрушками, мультфильмами и т. д.) ради того, чтобы он хоть что-нибудь съел. В будущем это может обернуться тем, что малыш откажется есть без «танцев с бубнами».

Кушайте вместе с ребёнком, показывайте пример и заряжайте его своими положительными эмоциями, показывая, как это вкусно, полезно и т. д.

Всегда помните о том, что процесс приобщения к новой пище должен быть для малыша позитивным и безопасным, а не пугающим и жёстким. Тогда и в будущем проблем с аппетитом будет избежать гораздо легче.